Sponsoren
Nestlé Waters Deutschland GmbH
Frank Hallerbach, Verkaufsleiter Gastronomie/GFGH/GAM/OoH, Deutschland Süd & Österreich
Das wahre
Geheimnis der italienischen Lebensart? Es ist die Kunst, jeden Augenblick zu genießen. Denn egal, ob auf dem Fußballfeld oder bei Tisch: Was zählt, sind eben diese Momente der Gemeinsamkeit.
Genau dafür stehen auch unsere beiden Mineralwässer
S.Pellegrino und Acqua Panna. Das feinperlige S.Pellegrino erhält seine perfekte Mineralisierung in den Tiefen der lombardischen Alpen, während das stille Acqua Panna im Herzen der Toskana entspringt. Eine besondere Herkunft, die Gourmets weltweit begeistert.
Und wenn man es genau betrachtet: Was passt besser zu sportlichen Höchstleistungen als ein frisches, natürliches Mineralwasser?
Mineralbrunnen Teinach GmbH
www.ausgezeichnet-geniessen.de
Frank Bellert, Verkaufsleiter Gastronomie & GFGH
TEINACHER GOURMET.
Mit Teinacher Gourmet servieren Sie Ihren Gästen hochwertigen Genuss aus dem Schwarzwald. Das ausgezeichnete Premium-Mineralwasser ist der ideale Begleiter zu guter Küche und edlen Weinen. Und für jeden Gastronomen eine Auszeichnung erlesenen
Geschmacks. Zusätzlich zum Premium-Mineralwasser Teinacher Gourmet können Sie Ihre Gäste auch mit den Teinacher Gourmet Direktsaftschorlen aus Früchten von heimischen Streuobstwiesen begeistern.
Lohberger Lechner Deutschland GmbH
Christoph Spitzer, Geschäftsführung
Lohberger Lechner Küchentechnik hat sich mit funktionellen Gesamtlösungen
und einer nachhaltigen Serviceorientierung als Leitbetrieb der Branche etabliert. Namhafte deutsche, europäische und internationale Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zählen zu unseren Auftraggebern.
Individuelle
Küchenplanung und Beratung, ein großes, sofort lieferbares Sortiment an Einzelgeräten, Küchenzubehör, Ersatzteilen und Leihgeräten sowie ein fachkundiger, zuverlässiger Kundendienst an 365 Tagen im Jahr sind die Stärken unseres Unternehmens.
Wenn es um die perfekte Küche geht, finden Spitzengastronomen bei uns "Alles aus einer Hand!".
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG
Christian Link & David Renner
Als ausgewiesene Spezialitätenbrauerei kann Alpirsbacher Klosterbräu
auf eine ruhmvolle Tradition und eine ausgewiesene Braukunst zurückblicken. Seit 1880 braut die Familie Glauner – mittlerweile schon in vierter Generation – mit viel Liebe und überlieferten Rezepturen hervorragende Biere. Neben den klassischen Biertypen
wie Spezial, Pils und Weizen, brauen wir weitere 18 Bier-Spezialitäten in unterschiedlichsten Geschmacksvarianten. Für die gleichbleibende Qualität und den unnachahmlichen Geschmack sorgen erfahrene Braumeister durch sorgfältige Einhaltung der Rezepturen,
Verwendung bester Rohstoffe und ständige Kontrollen. Unser Alpirsbacher Brauwasser gehört zu den weichsten und reinsten Wässern und entspringt aus eigenen Quellen eines von äußeren Einflüssen unbelasteten Naturschutzgebietes. Damit das so bleibt, liegt
der Klosterbrauerei Natur- und Umweltschutz besonders am Herzen. Ob durch umfangreiche Unterstützung verschiedener Projekte oder durch Nachhaltigkeit in der Produktion – der Schutz der natürlichen Ressourcen ist uns ein wichtiges Anliegen.
HAKRO GmbH
Jürgen Pruy, Bereichsleiter Vertrieb & Partnerschaften
Sabrina Hollenbach, Assistentin der Bereichsleitung
HALTBAR, NACHHALTIG, DURCHDACHT
Diese Eigenschaften stehen sinnbildlich für HAKRO- Bekleidung, die gut aussieht, perfekt sitzt und mit gutem Gewissen getragen werden kann.
Das Familienunternehmen ist Corporate-Wear-Anbieter
für Unternehmen und Unternehmungen, die durch Bekleidung einen ersten Eindruck ihrer Unternehmensphilosophie vermitteln möchten.
Teamwear betont "Gemeinsames" und stärkt das "Wir-Gefühl". HAKRO legt den Fokus dabei nicht nur auf Look und
Qualität. Fairness, soziales Engagement und Nachhaltigkeit sind wesentliche Themen, die bei der HAKRO GmbH nicht nur auf dem Papier stehen, sondern im ganzen Unternehmen mit Überzeugung gelebt und umgesetzt werden.
Abril Weine GmbH & Co. KG
Eva-Maria Köpfer, Geschäftsführerin
Das Weingut Abril in Vogtsburg-Bischoffingen arbeitet
nach den Richtlinien des ECOVIN Bundesverbandes und ist das größte Öko-Weingut im Kaiserstuhl. Mit Spätburgunder, Weißem und Grauem Burgunder, Blauem Sylvaner, Bischoffinger Enselberg und Steinbuck hält es ein attraktives Angebot für Gastronomie, Fachhandel
und Endverbraucher bereit. Regelmäßige erste und vordere Plätze bei renommierten Wettbewerben beweisen nachhaltig die Leistungsfähigkeit vom Weingut Abril.
Deutsche See GmbH
Deutsche See ist die Nummer 1 für Fisch und ein starker Partner für Sie!
Wir kaufen seit mehr als 75 Jahren Fisch und Meeresfrüchte ein – weltweit. Die hochwertigen Rohwaren veredeln
wir in unserer Bremerhavener Fischmanufaktur in liebevoller Handarbeit. Das bedeutet für Sie: beste Qualität und eine breite Angebotspalette – von Frischfisch, Meeresfrüchten und Feinkost über Räucherfisch bis hin zu Gekühlte Fisch-Convenience und dem
System-Sortiment für den Kombidämpfer MR.STEAM, Produkte, die genau Ihren Bedürfnissen entsprechen. Hinzu kommen die individuelle Betreuung von Profis für Profis, ein 1-a-Qualitätsmanagement, tägliche Belieferung und eine gelebte Nachhaltigkeitsphilosophie.
Friedr. Dick GmbH & Co. KG
Steffen Uebele, Geschäftsführer
Seit 1778 ist Friedr. Dick auf Schärfe ausgerichtet: eine Erfolgsgeschichte,die
im süddeutschen Esslingen mit einer kleinen Feilenhauerwerkstatt begann, die sich zum Qualitätsbetrieb mit einem Komplettprogramm für Köche und Fleischer, vom Feilenspezialist zum Inbegriff für richtig gute Messer entwickelte.
Harte Qualitätskriterien
und hohe Ansprüche an Design zeichnen die Traditionsmarke der Profis aus. Jedes Messer von Friedr. Dick wird aus Stahl erster Güte gefertigt und besticht mit optimal ausbalancierten Klingen sowie ergonomisch geformten Griffen für perfekte Schneidfähigkeit.
Die lange Tradition und Erfahrung bei der Herstellung von Produkten für Profis ermöglichen eine kontinuierliche Entwicklung innovativer Neuheiten.
Champagne Laurent Perrier Deutschland
Thomas Schreiner, General Manager
Champagne Laurent Perrier Deutschland ist die Niederlassung von
Champagne Laurent Perrier für Deutschland. Von Wiesbaden aus werden die Marken Laurent Perrier, Delamotte und Salon vertrieben. Laurent Perrier ist das größte noch in Familienbesitz befindliche Champagnerhaus. Gegründet 1812, gehört es heute zu den
führenden Champagnerhäusern weltweit und verdankt diesen Erfolg vor allem der kompromisslosen Einhaltung der seit Jahrhunderten bestehenden Tradition: Respekt für die Natur und die Weine, hohes Qualitätsbewusstsein, starke und dauerhafte Beziehungen
mit den Menschen, die das Unternehmen tragen. Laurent Perrier gibt es in mehr als 120 Ländern auf der Welt. Laurent Perrier sieht sich auch als Botschafter der Gastronomie und richtet u.a. den Sterne Cup der Köche und die Ski-WM der Gastronomie aus.
Das Hornstein-Ranking, die Hitliste der besten Restaurants und Hotels im deutschsprachigen Raum, wird auch von Laurent Perrier Deutschland initiiert.
thermohauser GmbH
Joachim Schertl, Head of Marketing & Product Management
Thermohauser, das 1910 als Hersteller
von Rohrkörben zum Transport und zur Aufbewahrung von Brot und einer Auswahl an Fachgeräten für Bäcker und Konditoren begann, präsentiert sich heute als ganzheitlicher Anbieter für den perfekten Transport temperatursensibler Lebensmittel und Speisen
– egal welche Herausforderung.
Von Isolierboxen über Gastronorm- und/oder Kunststoffbehältern bis hin zu komplexen Speisenverteilsystemen bietet das Unternehmen ein umfassendes und ganzheitliches Sortiment inklusive Zubehör an Transport-
und Aufbewahrungslösungen.
RUNGIS express GmbH
Heiko Deutscher, Sales Director
Seit 45 Jahren am Markt gehört R express heute zu den größten Handelsgesellschaften
in Europa für hochwertige Lebensmittel. Gastronomie, Hotellerie und Caterer sowie Händler und zahlreiche Sterneköche setzen auf die Marke R express und schätzen sowohl die Produktkompetenz wie auch den umfassenden Service. So treffen die Kunden bei
ihren Gesprächen mit den Vertriebsmitarbeitern von R express fast immer auf einen „Kollegen“ aus den eigenen Reihen.
Das Sortiment umfasst eine unglaubliche Fülle hochwertiger Lebensmittel: Fleisch, Geflügel und Wild, Fisch und Meeresfrüchte,
Obst und Gemüse, handgemachte frische Pasta und erlesene Gewürze ebenso wie besondere Molkerei- und Brotspezialitäten. Das Basissortiment von R express umfasst ca. 10.000 Produkte aus über 80 Ländern der Erde.
Pro Liefernacht werden ca.
40 Tonnen Premiumlebensmittel aus der ganzen Welt auf etwa 2.000 Gastronomen, Feinkosthändler, Hotels und Restaurants verteilt. Starkes Engagement und Teamwork, Arbeiten gegen die Uhr sowie äußerste Präzision im Tagesgeschäft, sind Voraussetzung für
diese Top-Leistung.
Niehoffs Vaihinger Fruchtsaft GmbH
Frank Bellert, Verkaufsleiter Gastronomie & GFGH
Premium-Säfte für Gastro-Profis
Ein Niehoffs Vaihinger ist das Feinste, was aus einer Frucht werden kann. Schmeckt gut, sieht edel aus und ist exklusiv in der Gastronomie erhältlich. Die Vielfalt mit über 25 Sorten, Gebinde in verschiedenen Größen, Cocktail-Specials und stilvolles
Zubehör machen Niehoffs Vaihinger zur bevorzugten Marke der Gastro-Profis.
Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Sebastian Weintritt, Key Account Manager national
Hela steht für geballte Gewürzkompetenz und das seit über 115 Jahren.
Seit 1905 im Familienbesitz der Familie Laue, versorgen wir heute vom Standort Ahrensburg bei Hamburg, über 30.000 Kunden mit erlesenen Gewürzen, Mischungen und einzigartigen Spezialartikeln wie gerösteten Currys, Mistura de Tomatos und Rubs für
den besonderen Genuss.
Immer einen Schritt voraus sein, Herausforderungen meistern und Genuss neu erleben.
Hela ist der richtige Partner an Ihrer Seite.
MG Denzer GmbH
Christian Denzer, Managing Director/Geschäftsführer
Die Branchenlösung für die gehobene Gastronomie und Hotellerie
In einer Zeit, in der Risiken wie Betriebsschließungen aufgrund von Pandemien oder Cyberangriffen eine zunehmende Bedrohung darstellen, ist es entscheidend, dass Hotels und Restaurants über umfassende Absicherungen verfügen.
Als Spezial-Versicherungsmakler
in der Hotel- und Restaurantbranche konzentrieren wir uns gezielt auf die sich wandelnden Bedürfnisse und Herausforderungen dieser Branche und bieten maßgeschneiderte Versicherungslösungen und innovative Policen, die speziell auf die Bedürfnisse von
Hotels und Restaurants zugeschnitten sind.
Hochland Kaffee Hunzelmann RS GmbH
Leonardo Oso, Leitung Vertrieb B2B | Head of Sales B2B
Das Unternehmen Hochland Kaffee Hunzelmann
ist ein Familienunternehmen in der vierten Generation. Seit der Gründung der Kaffeerösterei 1930 in Stuttgart haben wir uns stets weiterentwickelt. Unter den deutschen Kaffeemanufakturen, die sich als Kaffeeliebhaber mit großem persönlichen Einsatz
und handwerklichen Röstmethoden von den Konzernen abgrenzen, sind wir mit 75 Mitarbeitern und einer Jahresproduktion von rund 1.000 Tonnen Kaffee die Größte. Damit sind wir in der Lage, die Vorteile beider Seiten zu verbinden. Qualität steht vor Quantität,
Leidenschaft vor Profit. Täglich rösten wir exquisite Sortenkompositionen frischer Kaffees in kleinen Chargen und können insbesondere die Spitzengastronomie mit vielen weiteren aufwendig hergestellten Spezialitäten begeistern.
Iberico Fleisch GmbH
Kilian Brönner, Geschäftsführer
Die Firmengeschichte beginnt mit einem kulinarischen Aha-Erlebnis
in einer andalusischen Tapas-Bar beim erstmaligen Verzehr von Ibérico-Schwein aus Weidehaltung und Eichelmast (Ibérico de Bellota) - es war Liebe auf den ersten Biss. Die Begeisterung führte im Jahr 2017 zur Gründung der zu Anfang auf Schweinefleisch-
und Schinkenprodukte spezialisierten Iberico Fleisch GmbH. Zwischenzeitlich ist unser Sortiment deutlich angewachsen und wurde um Delikatessen aus dem Bereich Rindfleisch erweitert. Unseren Kunden können wir heute ein breites Sortiment an handverlesenen
Fleischspezialitäten aus aller Welt anbieten. Unserem unternehmerischen Handeln liegen dabei immer zwei Ansprüche zugrunde: ausschließlich Spitzenprodukte in unser Sortiment aufzunehmen und zu all unseren Partnern eine auf Dauer angelegte und vertrauensvolle
Geschäftsbeziehung zu pflegen.
Keltenhof Frischprodukte GmbH
Gerhard Daumüller, Geschäftsführer
Anbau, Ernte und Produktion aus einer Hand
Der Keltenhof ist ein gewachsener Gemüsebaubetrieb, der im Integrierten Anbau Blattsalate, Gemüse und Kräuter kultiviert. Durch seine langjährige Erfahrung und profunde Marktkenntnis setzt das Unternehmen Maßstäbe im Frischemarkt. Der Wunsch nach
Vielfalt und Genuss, sowie neuen Kreationen kennzeichnet die geänderte Verbrauchereinstellung. Mit seinem bundesweit einzigartigen Sortiment trägt der Keltenhof diesen Ansprüchen Rechnung. Als Erster in Deutschland brachte der Keltenhof die Produktinnovation
Baby Leaf Salat auf den Markt. Heute besteht das Sortiment aus ausgewählten Salaten, verschiedenen Wild- und Wiesenkräutern, Baby Leaf Variationen und essbaren Blüten.
The Green Mountain - Hilcona Feinkost GmbH
Daniel Barche, Teamleiter Field Sales – Nationaler Key Account Manager
The Green Mountain bietet
ein umfangreiches Produktspektrum an pflanzenbasierten Fleischalternativen, die geschmacklich und von der Konsistenz überzeugen: vegane Steaks, Burger, Medaillons, Filets, Schnitzel, Hackfleisch etc., die sich in Pfanne, Ofen und auf dem Grill genauso
variabel und vielfältig zubereiten und servieren lassen, wie Fleisch.
Alle Produkte werden in der Schweiz entwickelt und produziert, wobei Wert auf natürliche, pflanzliche Zutaten und hohe Qualität gelegt wird. Wir verzichten bewusst auf
Geschmacksverstärker, Zuckerzusatz und Palmöl. Mehrere Branchenawards beweisen die ausgezeichnete Qualität unserer Produkte in Geschmack und Genuss!
Big Green Egg Deutschland GmbH
Florian Knecht, Geschäftsführer/Managing Director
Das Big Green Egg ist ein von fernöstlichen
Keramikgrills inspirierter langlebiger und zuverlässiger Kamado-Grill mit außergewöhnlichen Eigenschaften in Sachen: Geschmacksverbesserung, Nachhaltigkeit und Temperaturregelung.
Das Big Green Egg ist der beliebteste Keramikgrill weltweit.
Er zeichnet sich durch seine einzigartige Form, hochwertige Materialien und vielseitige Anwendungsmöglichkeiten aus und ist ein absoluter Alleskönner. Nicht umsonst wird er auch in der Spitzengastronomie so gerne eingesetzt.
Kochen, Backen,
Grillen – von hohen Temperaturen für scharf angebratene Steaks und erstklassige selbst gebackene Pizza wie aus dem Holzofen, bis hin zu einem Longjob, der über 24h bei konstanter Niedrigtemperatur schmort, ist auf dem Egg alles möglich – und alles mit
dem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Le Nouveau Chef B.V.
Sabrina Schulte-Thoma, National Sales Manager
Le Nouveau Chef ist eine schnell wachsende mittelständische Firma. Wir sind spezialisiert auf das designen und produzieren von sehr hochwertiger Koch- und Servicebekleidung.
Wir sind sehr stolz, dass unser Familiengeführtes Unternehmen, welches im Jahr 1986 gegründet wurde, Markführer der Branche ist. Ein originelles Design, perfekte Passform, maximaler Komfort, Beständigkeit und ein Fokus auf Nachhaltigkeit sind die Schlüsselfaktoren,
welche für unseren Erfolg verantwortlich sind. Wir glauben an den intensiven Kontakt mit unseren Kunden, um uns ständig zu verbessern und darüber hinaus den bestmöglichen Service zu bieten.
eleven teamsports GmbH
Lukas Renner, Sr. Executive Customer Operations Teamsport & B2B
Zentrum Mensch GbR
Sylvi Blank, Zentrum Mensch
Im Zentrum Mensch finden Sie Ihre Spezialisten rund um das Thema Gesundheit
Die Gesundheit ist das wichtigste Gut des Menschen. Leider gerät dies immer mehr in Vergessenheit. Das ZM rückt Ihre Gesundheit wieder an die richtige Stelle – in den Mittelpunkt.
Unser großes Angebot in den Sparten Therapie, Sport und
Business erstreckt sich über die Bereiche Physiotherapie, Krankengymnastik, Ergotherapie, Logopädie, Sporttherapie, Sportphysiotherapie, Lerntherapie, Heilpädagogik, Osteopathie und Sportosteopathie. Jede Alters- und Fitnessklasse ist im Zentrum Mensch
vertreten und herzlich willkommen. Wir bieten Ihnen in den Bereichen Therapie, Sport und Business für Sie individuell angepasste Konzepte mit Beratung und Betreuung, die Sie Ihr persönliches Ziel erreichen lassen.
Wir begleiten Sie von der
Optimierung Ihrer körperlichen Fitness über Präventionsmaßnahmen bis hin zur Wiederherstellung Ihrer Leistungsfähigkeit. Investieren Sie in Ihre Zukunft – Ihre Gesundheit.
Besuchen Sie uns auf unserer Website oder auf unserer Facebook-Seite.
LogoMotion
Matthias Heitzer, Geschäftsführer
Wir machen Ihrer Werbung Dampf!
Es gibt heutzutage ein riesiges Spektrum an Marketing- und Werbemöglichkeiten. Bunt, vielfältig und kaum überschaubar. Gerne sind wir Ihr kreativer Partner, wenn es darum geht, den idealen Werbe- und Kommunikationsmix zu finden und diesen dann professionell
und zügig umzusetzen.
Egal ob es um Flyer, Visitenkarten, Broschüren, Kataloge oder Mappen, um Webseiten, Online-Marketing oder auch um spektakuläre Events geht.
Wir arbeiten ideenstark, mit kreativer Begeisterung und zu fairen Preisen.
