Sponsoren

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PALUX AG

palux web Lwww.palux.de

palux web1Hardy Zolper, PALUX Vertriebsleitung

Die PALUX AG, vor mehr als 85 Jahren als Familienunternehmen gegründet, ist heute einer der führenden Hersteller professioneller Küchentechnik „Made in Germany“. Am Firmensitz im baden-württembergischen Bad Mergentheim entwickeln, produzieren und vertreiben rund 300 Beschäftigte maßgeschneiderte und anwendungsfreundliche Produkte von Heißluft-Dämpfern über Herdanlagen bis hin zu kompletten Küchenlinien. Das Unternehmen realisiert weltweit mit seinen lokalen Partnern Großkücheneinrichtungen für alle Ansprüche in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. In der Produktion hält der Küchentechnik-Spezialist höchste Qualitätsstandards ein und fertigt sichere sowie wertbeständige Geräte.

Nestlé Waters Deutschland GmbH

nestle web L

www.sanpellegrino.de

nestle web1Kai Kraag, Verkaufsleiter Gastronomie/OOH

Das wahre Geheimnis der italienischen Lebensart? Es ist die Kunst, jeden Augenblick zu genießen. Denn egal, ob auf dem Fußballfeld oder bei Tisch: Was zählt, sind eben diese Momente der Gemeinsamkeit.
Genau dafür stehen auch unsere beiden Mineralwässer S.Pellegrino und Acqua Panna. Das feinperlige S.Pellegrino erhält seine perfekte Mineralisierung in den Tiefen der lombardischen Alpen, während das stille Acqua Panna im Herzen der Toskana entspringt. Eine besondere Herkunft, die Gourmets weltweit begeistert.
Und wenn man es genau betrachtet: Was passt besser zu sportlichen Höchstleistungen als ein frisches, natürliches Mineralwasser?

Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG




www.alpirsbacher.de

Christian Link & David Renner

Als ausgewiesene Spezialitätenbrauerei kann Alpirsbacher Klosterbräu auf eine ruhmvolle Tradition und eine ausgewiesene Braukunst zurückblicken. Seit 1880 braut die Familie Glauner – mittlerweile schon in vierter Generation – mit viel Liebe und überlieferten Rezepturen hervorragende Biere. Neben den klassischen Biertypen wie Spezial, Pils und Weizen, brauen wir weitere 18 Bier-Spezialitäten in unterschiedlichsten Geschmacksvarianten. Für die gleichbleibende Qualität und den unnachahmlichen Geschmack sorgen erfahrene Braumeister durch sorgfältige Einhaltung der Rezepturen, Verwendung bester Rohstoffe und ständige Kontrollen. Unser Alpirsbacher Brauwasser gehört zu den weichsten und reinsten Wässern und entspringt aus eigenen Quellen eines von äußeren Einflüssen unbelasteten Naturschutzgebietes. Damit das so bleibt, liegt der Klosterbrauerei Natur- und Umweltschutz besonders am Herzen. Ob durch umfangreiche Unterstützung verschiedener Projekte oder durch Nachhaltigkeit in der Produktion – der Schutz der natürlichen Ressourcen ist uns ein wichtiges Anliegen.

Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA




www.paulaner.de

Norbert Sima, Verkaufsdirektor Gastronomie Mitte / Nord

„Gut, besser, Paulaner“ – der bekannte Slogan der Paulaner Brauerei ist nicht nur ein Werbespruch, sondern eine Richtschnur für jeden Paulaner Mitarbeiter. Seit 1634 steht der Name Paulaner für höchste Qualität und Münchner Bierkultur. Die Paulaner Braumeister brauen in München das vielfältige Sortiment einer bayerischen Brauerei, von Klassikern wie Weißbier und Hellem über die Spezialitäten Salvator und Oktoberfestbier bis hin zu neuen Bier-Kreationen. Paulaner ist ein alteingesessener Münchner Familienbetrieb, der mittlerweile in über 80 Länder weltweit exportiert und sich zu einem global denkenden, modernen und erfolgreichen Markenunternehmen entwickelt hat.

Mineralbrunnen Teinach GmbH

www.ausgezeichnet-geniessen.de

Frank Bellert, Verkaufsleiter Gastronomie & GFGH

TEINACHER GOURMET.
Mit Teinacher Gourmet servieren Sie Ihren Gästen hochwertigen Genuss aus dem Schwarzwald. Das ausgezeichnete Premium-Mineralwasser ist der ideale Begleiter zu guter Küche und edlen Weinen. Und für jeden Gastronomen eine Auszeichnung erlesenen Geschmacks. Zusätzlich zum Premium-Mineralwasser Teinacher Gourmet können Sie Ihre Gäste auch mit den Teinacher Gourmet Direktsaftschorlen aus Früchten von heimischen Streuobstwiesen begeistern.

Abril Weine GmbH & Co. KG

abril web L

www.weingut-abril.de

Abril web1Eva-Maria Köpfer, Geschäftsführerin

Das Weingut Abril in Vogtsburg-Bischoffingen arbeitet nach den Richtlinien des ECOVIN Bundesverbandes und ist das größte Öko-Weingut im Kaiserstuhl. Mit Spätburgunder, Weißem und Grauem Burgunder, Blauem Sylvaner, Bischoffinger Enselberg und Steinbuck hält es ein attraktives Angebot für Gastronomie, Fachhandel und Endverbraucher bereit. Regelmäßige erste und vordere Plätze bei renommierten Wettbewerben beweisen nachhaltig die Leistungsfähigkeit vom Weingut Abril.

Deutsche See GmbH

deutschesee web L

www.deutschesee.de

deutschesee web1Jan-Hendrik Sievert, Key Account Manager Gastronomie (l.);
Andreas Holzäpfel, Verkaufsgruppenleiter Gastronomie, Niederlassung Stuttgart

Deutsche See ist die Nummer 1 für Fisch und ein starker Partner für Sie!
Wir kaufen seit mehr als 75 Jahren Fisch und Meeresfrüchte ein – weltweit. Die hochwertigen Rohwaren veredeln wir in unserer Bremerhavener Fischmanufaktur in liebevoller Handarbeit. Das bedeutet für Sie: beste Qualität und eine breite Angebotspalette – von Frischfisch, Meeresfrüchten und Feinkost über Räucherfisch bis hin zu Gekühlte Fisch-Convenience und dem System-Sortiment für den Kombidämpfer MR.STEAM, Produkte, die genau Ihren Bedürfnissen entsprechen. Hinzu kommen die individuelle Betreuung von Profis für Profis, ein 1-a-Qualitätsmanagement, tägliche Belieferung und eine gelebte Nachhaltigkeitsphilosophie.

FrischeParadies Stuttgart



www.frischeparadies.de

Stephanie Klause und Stefan Hagge, Betriebsleiter

Wenn Sie höchste Qualität und Frische suchen, sind Sie bei uns genau richtig.
Als Deutschlands größter Spezialmarkt und Lieferant für feinste Lebensmittel beweisen wir dies mit unserer Arbeit und ausgewiesenen Expertise jeden Tag aufs Neue. Deshalb und wegen unseres ausgesuchten Sortiments von über 12.000 Delikatessen aus aller Welt, ergänzt von regionalen Erzeugnissen und Spezialitäten, vertrauen die Top Küchenchefs in ganz Deutschland auf uns. Wir stehen mit unserer Frischekompetenz unseren Privatkunden im FrischeParadies immer mit Rat und Tat zur Seite und liefern unseren Gastronomiekunden mit einer Flotte von Kühltransportern täglich „Das Beste von allem.“

Niehoffs Vaihinger Fruchtsaft GmbH

vaihinger web L www.nvv-getraenke.de

teinacher web1Frank Bellert, Verkaufsleiter Gastronomie & GFGH

Premium-Säfte für Gastro-Profis
Ein Niehoffs Vaihinger ist das Feinste, was aus einer Frucht werden kann. Schmeckt gut, sieht edel aus und ist exklusiv in der Gastronomie erhältlich. Die Vielfalt mit über 25 Sorten, Gebinde in verschiedenen Größen, Cocktail-Specials und stilvolles Zubehör machen Niehoffs Vaihinger zur bevorzugten Marke der Gastro-Profis.

Luigi Lavazza Deutschland GmbH

lavazza web L www.lavazza.de

Antonio D'Agostino, Nationaler Key Account Manager Prestige Gastronomie

Im Laufe von mehr als 120 Jahren hat sich die Familie Lavazza eine außergewöhnliche Expertise sowie eine tiefgreifende Leidenschaft für Kaffee erarbeitet.

Noch immer im Familienbesitz ist der nunmehr sechstgrößte Röster der Welt seit Jahrzehnten Marktführer in Italien und auch in Deutschland ein bedeutender Player, sowohl im Handel als auch in der Gastronomie. Auf diese Weise kommt die Leidenschaft für echten italienischen Caffè auch zu uns.

HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG

HGK web L
www.h-g-k.de

Alexander Schulten, Gebietsleiter 

Gemeinsam mehr erreichen.
Die Idee unserer starken Gemeinschaft ist einfach erklärt, aber extrem effektiv: Viele erreichen mehr als eine Einzelperson!
Mit 3500 Mitgliedsbetrieben und 470 Lieferanten hat sich die HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG im Laufe ihrer mehr als 35-jährigen Geschichte zu der einflussreichen und führenden Kraft im Markt entwickelt, die auch für Sie mehr erreichen kann:
Unschlagbare Wettbewerbsvorteile & einzigartige Serviceangebote inklusive.

Confiserie Burg Lauenstein GmbH

www.lauensteiner.de

Thomas Luger, Geschäftsführer

Lauenstein Confiserie – Die Genuss-Manufaktur
Ein Zitat der Lauenstein-Chocolatiers lautet:
„Wir verwöhnen Genießer mit dem Sinn für das Außergewöhnliche“ – wir sind der Meinung, das stimmt. Denn wir sind erst zufrieden, wenn Sie es auch sind.

Aus diesem Anspruch haben wir die Lauensteiner chocolosophy® geformt. Einen Qualitätsanspruch, der einmalig ist. Geprägt von der Leidenschaft für den Genuss. Täglich frisch, in kleinen Losgrößen und in aufwendiger Handarbeit aus den besten Rohstoffen gefertigt – so präsentieren sich unsere feinen Lauensteiner Trüffel-, Pralinen- und Schokoladenspezialitäten.

Erst wenn alles stimmig ist, dürfen die Ergebnisse den Namen Lauensteiner® tragen.
Ein Gütesiegel für Feinschmecker und Süßmäuler auf der ganzen Welt.

Champagne Laurent-Perrier Deutschland

www.laurent-perrier.com

Thomas Schreiner, General Manager

Champagne Laurent-Perrier Deutschland ist die Niederlassung von Champagne Laurent-Perrier für Deutschland. Von Wiesbaden aus werden die Marken Laurent-Perrier, Delamotte und Salon vertrieben. Laurent-Perrier ist das größte noch in Familienbesitz befindliche Champagnerhaus. Gegründet 1812, gehört es heute zu den führenden Champagnerhäusern weltweit und verdankt diesen Erfolg vor allem der kompromisslosen Einhaltung der seit Jahrhunderten bestehenden Tradition: Respekt für die Natur und die Weine, hohes Qualitätsbewusstsein, starke und dauerhafte Beziehungen mit den Menschen, die das Unternehmen tragen. Laurent-Perrier gibt es in mehr als 120 Ländern auf der Welt. Laurent-Perrier sieht sich auch als Botschafter der Gastronomie und richtet u.a. den Sterne Cup der Köche und die Ski-WM der Gastronomie aus. Das Hornstein-Ranking, die Hitliste der besten Restaurants und Hotels im deutschsprachigen Raum, wird auch von Laurent-Perrier Deutschland initiiert.

act.3 GmbH

www.weareact3.com
wirsindheimspiel.de

Sabine Kalinowski, Head of Retail & Sales Business

act.³ macht Marken für Menschen erlebbar.
Als offizieller Partner von adidas setzen wir weltweit Markenbegegnungen im Bereich Events, Brand Engagement, Retail und Brand Communication um. Mit einem Team von 200 festen – und 400 freien Mitarbeitern realisieren wir circa 600 Veranstaltungen im Jahr. Unsere Büros befinden sich in Herzogenaurach im adidas Head Headquarters sowie in Berlin, Cham, Rio de Janeiro, Paris, Moskau und Tel Aviv. Um unsere Expertise im Bereich Retail zu vertiefen, haben wir einen eigenen Store mit angeschlossenem Café eröffnet. Das Warensortiment von „Heimspiel“ spiegelt unsere Verbundenheit zu adidas und zur lokalen Sport- und Outdoor Szene wieder.

GROHE Deutschland Vertriebs GmbH

grohe web L2

www.grohe.de

grohe web1Emanuel Steck, Key Account Manager Hotel D/A/CH

GROHE ist der weltweit führende Anbieter von Sanitärarmaturen und führt mit seinen Marken GROHE, GROHE SPA® und GROHE Professional Produkte für die gesamte Ausstattung des Bades aus einer Hand. Dabei umfasst das Sortiment Designarmaturen für Bad und Küche, Thermostate, Brausen und Duschsysteme sowie Installations- und Spülsysteme.
GROHE verspricht einzigartigen Spaß am Wasser in jedem Moment. Der Garant dafür ist die anspruchsvolle Produktphilosophie: die perfekte Verbindung von Technologie, Qualität, Design und Nachhaltigkeit.

Keltenhof Frischprodukte GmbH

keltenhof web L

www.keltenhof.com

keltenhof web1Gerhard Daumüller, Geschäftsführer

Anbau, Ernte und Produktion aus einer Hand
Der Keltenhof ist ein gewachsener Gemüsebaubetrieb, der im Integrierten Anbau Blattsalate, Gemüse und Kräuter kultiviert. Durch seine langjährige Erfahrung und profunde Marktkenntnis setzt das Unternehmen Maßstäbe im Frischemarkt. Der Wunsch nach Vielfalt und Genuss, sowie neuen Kreationen kennzeichnet die geänderte Verbrauchereinstellung. Mit seinem bundesweit einzigartigen Sortiment trägt der Keltenhof diesen Ansprüchen Rechnung. Als Erster in Deutschland brachte der Keltenhof die Produktinnovation Baby Leaf Salat auf den Markt. Heute besteht das Sortiment aus ausgewählten Salaten, verschiedenen Wild- und Wiesenkräutern, Baby Leaf Variationen und essbaren Blüten.

Backhaus Grimminger GmbH

grimminger web L www.brot.de

Michael und Marc Grimminger

„Um ein gutes Brot zu backen, braucht es nicht viel:
nur die besten Zutaten und 100 Jahre Erfahrung.“
Michael Grimminger

Der Name Grimminger steht für Kompetenz, Zuverlässigkeit, Fairness – und mehr als 100 Jahre Erfahrung beim Backen. Als traditionsreiches Familienunternehmen versorgt unser Backhaus gewerbliche Kunden mit handwerklichen Qualitätsbackwaren. Durch modernste Backtechnologie und den hohen Anspruch unserer Meisterbäcker garantieren wir konstante Backergebnisse „just in time". Wir legen größten Wert auf die Qualität unserer Zutaten und die schonende, handwerkliche Zubereitung.

CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG


www.chefsculinar.de

Jürgen Ballweg, Verkaufsleiter 

Rundum-Service für Sie
Echte Partnerschaft, geprägt von Vertrauen

Können wir Ihren Arbeitsalltag erleichtern und zu Ihrem Erfolg beitragen? Das fragen wir uns bei CHEFS CULINAR jeden Tag. Denn bei uns stehen Sie als Kunde aus Gastronomie, Hotellerie, Betriebsgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns. Wir möchten mit Ihnen eine langfristige Win-win-Beziehung aufbauen, die Sie, Ihren Betrieb und Ihre Gäste rundum glücklich macht. Dafür agieren wir nicht nur als reiner Lebensmittel-Großhändler mit umfassendem Food- und Nonfood-Sortiment, sondern sehen uns auch als Ihren Dienstleister.

Etwa 25.000 Artikel für die Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung lassen garantiert keine Wünsche offen. Zudem bieten wir Ihnen den passenden Rundum-Service mit professionellen Beratungsleistungen, spannenden Seminaren und intelligenten EDV-Lösungen. Denn bei uns gibt’s alles aus einer Hand! Mit 8 Niederlassungen und 23 Stützpunkten sind wir einerseits deutschlandweit groß aufgestellt, aber trotzdem so regional, dass wir immer in Ihrer Nähe sind. Ihr persönlicher Verkaufsberater ist vor Ort, um gemeinsam mit Ihnen das beste Paket für Ihre Gäste zu schnüren.

MG Denzer GmbH

mgdenzer web L www.mg-denzer.de

Günter und Christian Denzer, Geschäftsführer

Die Branchenlösung für die gehobene Gastronomie und Hotellerie
Mit dem Rückhalt einer guten Mannschaft können die stürmenden Spitzenköche den Ball im Netz versenken und den Kopf frei bekommen für viele neue Genusskreationen! Generationenübergreifend sorgen Günter und Christian Denzer dafür, dass sich die "Fußballköche" die frische Luft um die Nase wehen lassen können, ohne dass sie sich versicherungstechnisch sorgen müssten.
Das MG Denzer Team wünscht allzeit viel Erfolg und unzählige unvergessene Treffer!

Zentrum Mensch GbR

zentrummensch web L

www.im-zm.de

Sylvi Blank, Zentrum Mensch

Im Zentrum Mensch finden Sie Ihre Spezialisten rund um das Thema Gesundheit
Die Gesundheit ist das wichtigste Gut des Menschen. Leider gerät dies immer mehr in Vergessenheit. Das ZM rückt Ihre Gesundheit wieder an die richtige Stelle – in den Mittelpunkt.

Unser großes Angebot in den Sparten Therapie, Sport und Business erstreckt sich über die Bereiche Physiotherapie, Krankengymnastik, Ergotherapie, Logopädie, Sporttherapie, Sportphysiotherapie, Lerntherapie, Heilpädagogik, Osteopathie und Sportosteopathie. Jede Alters- und Fitnessklasse ist im Zentrum Mensch vertreten und herzlich willkommen. Wir bieten Ihnen in den Bereichen Therapie, Sport und Business für Sie individuell angepasste Konzepte mit Beratung und Betreuung, die Sie Ihr persönliches Ziel erreichen lassen.

Wir begleiten Sie von der Optimierung Ihrer körperlichen Fitness über Präventionsmaßnahmen bis hin zur Wiederherstellung Ihrer Leistungsfähigkeit. Investieren Sie in Ihre Zukunft – Ihre Gesundheit.

Besuchen Sie uns auf unserer Website oder auf unserer Facebook-Seite.

Bäumler Fashion GmbH


www.baeumler.com

Michael Zängler, Managing Director 

Mit einer Vision von stilvoller Herrenbekleidung auf höchstem Qualitätsniveau kreieren die Designer bei Bäumler moderne Business-Anzüge, hochwertige Casualwear und luxuriöse Abendkleidung. Handwerklicher Perfektion und Liebe zum Detail gilt bei allen Bäumler Produkten ein besonderes Augenmerk. Durch die semitraditionelle Verarbeitung und das Hand Tailoring können in Bezug auf Qualität und Tragekomfort sehr hohe Standards erfüllt werden. Die Fertigung in Europa ist dabei Teil der nachhaltigen Philosophie. Oberstoffe von Webern wie BARBERIS & CERRUTI, ZEGNA und FRATELLI TALLIA DI DELFINO garantieren die zeitlose Eleganz der Bäumler Herrenbekleidung. Stoffqualitäten bis Super 150 und Kaschmir aus Biella sind Zeichen von Exklusivität und Tradition. Die drei Schlüsselattribute von Bäumler, die bestimmen, wie die Marke im Markt und in der Gesellschaft handelt, sind: PASSION. PRODUCT. PEOPLE.

Le Nouveau Chef B.V.


www.lenouveauchef.com

Senta de Jong, Sales Support

Le Nouveau Chef ist eine schnell wachsende mittelständische Firma. Wir sind spezialisiert auf das designen und produzieren von sehr hochwertiger Koch- und Servicebekleidung. Wir sind sehr stolz, dass unser Familiengeführtes Unternehmen, welches im Jahr 1986 gegründet wurde, Markführer der Branche ist. Ein originelles Design, perfekte Passform, maximaler Komfort, Beständigkeit und ein Fokus auf Nachhaltigkeit sind die Schlüsselfaktoren, welche für unseren Erfolg verantwortlich sind. Wir glauben an den intensiven Kontakt mit unseren Kunden, um uns ständig zu verbessern und darüber hinaus den bestmöglichen Service zu bieten.

LogoMotion

logomotion web L

www.logomotion.de

logomotion web1Matthias Heitzer, Geschäftsführer

Wir machen Ihrer Werbung Dampf!
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